在什么样的环境下,会有利于蘑菇的生长? 蘑菇,伞菌目蘑菇属植物。它本身具备一定的好气性,不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培。蘑菇的生长与许多的因素有关,下面将在养分温度,水分,光照和PH值,空气等方面来介绍蘑菇的生长 。1.温度. 蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段,在不同的生长阶段,蘑菇对温度的要求也是不同的。 在菌丝生长阶段,其最适合的温度范围是18到20度,子实体阶段最适合的生长温度为12到16度。蘑菇的各阶段生长的温度控制是至关重要的,温度过高会造成菌丝的老化和早衰,温度过低会导致菌丝和子实体停止生长。2.水分. 蘑菇子实体的含水量极高,约为90%,在蘑菇的实际栽培中,培养料的湿度应控制在55%~60% 。若是环境过干,蘑菇的生长就会受到严重影响。若过湿,则会影响到空气的流通,菌丝和子实体会逐渐死亡。因此,水分的控制也要非常精准,这是在实际栽培中需要注意的问题,也是蘑菇栽培中要遵循的重要原则。 3.光照. 因为蘑菇不需要进行光合作用,所以在实际的生产中,不需要接受光照,也就是说,在绝对黑暗的环境中,它也会保持正常的生长发育,是相反,如果光线过强,则会对他的生长发育造成负面的影响。4.pH值 培养料的pH值需要要进行严格控制,通常保持在6.8~7.5的范围内比较合适。5.空气. 蘑菇的生长中需要有足够的氧气来维持,它的生长过程中会不断的吸收培养料中的氧气,同时释放二氧化碳,所以蘑菇的实际种植中需要定期的通风换气。